En la semana que arrancó el reintegro del IVA, los alimentos aumentaron 2,9%

A pesar del inicio del programa de devolución del 21% en las compras de productos de la canasta básica, los precios se aceleraron y la inflación del mes ya supera el 6%.

24 de septiembre 2023, 05:08hs

El lunes 18 de septiembre arrancó el programa de devolución del IVA del 21% en la compra de productos de la canasta básica que tiene como objetivo aliviar la carga de ese impuesto sobre los productos de consumo alimentario. A pesar del inicio de esta iniciativa, los precios de los alimentos subieron 2,9% durante la tercera semana del mes.

Esto significó una aceleración de 1,3 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los precios de alimentos presentan un alza mensual de 9,2% promedio en las últimas cuatro semanas. Según el sondeo, en lo que va de septiembre, los alimentos se incrementaron 6,3%.

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Por su parte, la Secretaría de Política Económica difundió este viernes el índice de inflación semanal que arrojó un alza del 2% entre el 11 y el 17 de septiembre, mientras que la semana anterior, había registrado un incremento del 2,1%.

Cuánto aumentaron los alimentos en la tercera semana de septiembre

Al analizar solo la tercera semana de septiembre, los productos que más aumentaron fueron el azúcar (8,4%), los panificados (6%) y las bebidas e infusiones (5,6%). Según la consultora LCG, cinco de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 2,9%. En tanto, las frutas registraron una deflación del -7,4%.

Los aumentos semanales de los panificados, carnes y bebidas explicaron casi el 90% de la variación semanal.

Además, LCG destacó que el porcentaje de productos con aumentos semanales alcanzó un pico al ubicarse en 69%, 38 puntos porcentuales por encima del promedio de las últimas cuatro semanas.

Cuánto aumentaron los alimentos en el último mes

En las últimas cuatro semanas, de acuerdo con el relevamiento, los alimentos presentaron un incremento promedio de 9,2%. En tanto, los productos de la canasta subieron 8,2% medido de punta a punta en el mismo período.

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A lo largo de las últimas cuatro semanas, cinco de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 9,2%, que fue el aumento promedio de los alimentos en ese período. Las demás, de todos modos, se ubicaron por encima del 5%.

Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:

Frutas: 14,7%;Verduras: 9,9%;Carnes: 9,9%;Comidas para llevar: 9,6%;Bebidas e infusiones: 9,4%;Pan, cereales y pastas: 9,1%;Condimentos y otros productos alimenticios: 8,6%;Azúcar: 6,9%;Lácteos y huevos: 6,1%;Aceites: 5,7%.Por sexta semana consecutiva, la carne sigue siendo la categoría que más aporta a la inflación mensual, lo que refleja una aceleración de 3,1 puntos porcentuales.