La cosecha gruesa en la región núcleo avanza a ritmo intenso tras la mejora climática, con un récord de recolección semanal. Se proyecta una producción conjunta de soja y maíz de 36,5 millones de toneladas, superando el récord de 2017/18.
La cosecha gruesa en la región núcleo dio un giro clave en los últimos días. La mejora en las condiciones climáticas permitió recuperar ritmo y, en apenas una semana, se recolectó un millón de hectáreas de soja de primera, marcando uno de los avances más fuertes de la campaña.
Según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, el progreso de la soja alcanzó el 68% del área, tras un salto de 25 puntos porcentuales en siete días. Sin embargo, el dato todavía refleja un importante atraso respecto del promedio histórico, que para esta altura del año se ubica en torno al 90%.
El cambio de escenario climático fue determinante. Tras semanas dominadas por lluvias y eventos de inestabilidad, el establecimiento de condiciones más secas y estables permitió el ingreso de las máquinas a los lotes y una intensificación del trabajo en toda la región. El nivel de actividad fue alto y sostenido. En paralelo a la soja, se sumaron 300.000 hectáreas de maíz temprano, aprovechando las ventanas de buen tiempo. En conjunto, ambos cultivos registraron un ritmo de cosecha récord para un período tan corto.
Atraso y diferencias regionales
Pese al fuerte avance, la campaña sigue mostrando heterogeneidad entre zonas. El sudeste de Córdoba lidera la cosecha con un 80% de avance, seguido por el sur de Santa Fe con el 65% y el centro-sur provincial con el 60%. En contraste, el noroeste de Buenos Aires presenta el mayor retraso, con apenas el 45% recolectado. En tanto, la soja de segunda comenzó a ingresar en etapa de cosecha, con un avance cercano al 15%.
Calidad en riesgo y condiciones adversas
Más allá de la mejora operativa, los problemas de calidad siguen siendo un factor de preocupación. En varias zonas del sur de Santa Fe se detectaron altos niveles de granos verdes, manchados y brotados, que en algunos casos alcanzan hasta el 50% de las muestras. También se registran daños por hongos en sectores del sudeste cordobés, producto de la persistente humedad de semanas anteriores. A esto se suma la dificultad para lograr niveles óptimos de humedad en los granos, que en muchos casos se ubican entre el 15% y el 19%, obligando a los productores a recurrir a desecantes para poder avanzar.
Menos área, pero mejores rindes
En paralelo, el relevamiento actualizado de la Bolsa de Comercio de Rosario ajustó la superficie sembrada de soja a 4,39 millones de hectáreas, unas 196.000 menos que lo estimado previamente y un 10% por debajo de la campaña anterior. Sin embargo, el impacto de esa caída en el área se vio compensado por mejores rendimientos. El rinde promedio se ubicó en 39,9 quintales por hectárea, por encima de las proyecciones iniciales, lo que elevó la producción total a casi 17 millones de toneladas.
Campaña récord impulsada por el maíz
El panorama general de la campaña 2025/26 se consolida como uno de los más relevantes de los últimos años. La producción conjunta de soja y maíz alcanzará las 36,5 millones de toneladas, superando el récord previo de la campaña 2017/18. El principal motor de ese resultado será el maíz, con una producción estimada en 19,5 millones de toneladas, mientras que la soja aportará cerca de 17 millones. Si se suma el trigo, que ya registró una producción histórica de 10,4 millones de toneladas en la región, el ciclo agrícola muestra un desempeño destacado pese a las dificultades climáticas que marcaron buena parte del verano.
Con el clima como variable decisiva, la cosecha avanza a contrarreloj para recuperar terreno y consolidar una campaña que, aun con altibajos, se encamina a quedar en los registros como una de las más productivas de la última década.